Насколько я знаю, прямых доказательств того, что вирус лейкоза КРС способен вызвать заболевание у человека нет. По крайней мере раньше не было. Тем не менее коров с подтвержденным диагнозом забивали и туши уничтожали. Не о каком употреблении молока или мяса от этих коров даже речи не было. Если коровы успели ко времени болезни дать потомство, то его тоже выбраковывали, если даже они были отрицательны по вирусу лейкоза в данный момент. За этим всегда тщательно следили. Не знаю уж как сейчас.
Сам лейкоз как болезнь не передается человеку. Но молоко от больной коровы содержит канцерогенные вещества, которые не исчезнут даже после кипячения. Поэтому нужно хорошо знать, какое молоко человек употребляет(я имею в виду частника), чтобы быть уверенным, нужно спросить результаты ветеринарного исследования животного.
Добавить комментарий