Как культурно отказаться от активно навязываемого на овощном рынке товара?

Просто игнорировать. Каждому объяснять, что уже купил необходимое или что не надо, пустая трата времени. Конечно, можно и говорить "нет, спасибо", но навряд ли вас надолго хватит.

Однажды-таки решилась согласиться. Спросила сливы, дали свёклу.

Потом плохие овощи были, стала выбирать. Начали втирать про "нам привозят - мы не выбираем, а вам почему можно?"

С тех пор молча хожу, да и вы не обращайте внимания:)

У нас часто просишь полкило, а тебе почти килограмм насыпают. Поэтому я обычно прошу взвесить рублей на 100. А на другие втюхивания отвечаю : Нет, спасибо. Вы не обязаны оправдываться, но можете сказать что денег больше нет. Хотя продавцы тоже хитрят, что и мелочи нет давайте еще досыплю до круглой суммы. Но то что мне не нужно я никогда не беру.