Как корректно отменить свидание, если перед свиданием отключили воду?

Выход может быть всегда.

Прежде чем отменять свидание можно попробовать решить проблему с помывкой другим способом.

Голову можно помыть в парикмахерской и за одно там сделают укладку. А помыться можно при помощи влажных гигиенических салфеток. Ну, это на тот случай, если свидание не перерастёт в уединённый интим.

А теперь о способах отказа.

Неотложное дело.

Трубу прорвало, раковина протекает, ждёте слесаря (в выходной день аварийную службу). Это очень уважительное оправдание. Или сломался замок в двери, ждёте мастера для его (замка) замены.

Но только вы должны сделать так, чтобы второе свидание состоялось обязательно.

Неожиданно приехала родственница из провинции:

Сестра, тётя, племянница - со всеми такое может случиться и вряд ли парень захочет прийти и проверить.

Можно сказать правду.

"Отключили воду, и я не хочу появиться на свидании с грязной головой, для меня это недопустимо". Ничего в этой правде шокирующего нет, ведь не обязательно рассказывать какие части тела вы ещё не можете помыть.