Как изстари назывался суп из кваса, куда добавляли хлеб и лук, иногда подсолнечного масла? В старину на Руси о редьке говорили : «В редьке 5 яств: редечка-трихта, да редечка ломтиха, редечка с маслом, редечка с квасом, да редечка так». В состав какого древнейшего национального русского блюда входила редька?
Как изстари назывался суп из кваса, куда добавляли хлеб и лук, иногда (см)?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Очень редко сегодня можно услышать необходимое для ответа слово ТЮРЯ. А вот если обратиться к литературе, то оно встречается нередко, особенно в качестве пищи бедных слоев населения - и дешево выходит, и сердито.
1 +/-
Сейчас я ни разу не встречала такого названия, хотя холодные супы из кваса существуют, та же самая окрошка, к примеру. А искомое блюдо называлось коротко "тюря" и готовилось чаще всего на квасе с добавлением хлеба, лука и редьки.
1 +/-
Я думаю что этот суп назывался "Тюря".
готовили его на воде или квасе. Добавляли редьку, хлеб подсолнечное масло иногда лук. В этот суп шли любые продукты.
Как говорится:"Чем богаты-тем и рады".
Похожие вопросы
Почему ребенка интересует то, что нельзя трогать?
Ответ: Ребёнок после годика начинает ходить и открывает для себя мир, где для него всё новое и интересное. Интересует его всё неизвестное, он просто ещё не знает, что можно, а что нельзя, поэтому не выбирае ... Читать далее...
Эти вопросы одинаковые или разные, чем отличаются?
Ответ: Совершенно одинаковые, просто буква в букву. И почему более поздний вопрос не был закрыт, непонятно, тем более, что при таком стопроцентном совпадении закрытие вопроса обычно происходит без вмешатель ... Читать далее...
Что именно хотят услышать женщины спрашивая : есть ли девушка?
Ответ: Она хочет услышать, что мужчина свободен, чтобы к нему подкатить.
Я считаю, что если девушка знакомится для дружеских целей, то она будет общаться с самого начала об общих интересах и хобби. А если ... Читать далее...
Что отвечать на выражение «вечер в хату «?
Ответ: "Вечер в хату" - это приветствие, которое сейчас постепенно перекочёвывает из тюремного сленга в молодёжный. Любой сленг отличается поразительной точностью, образностью, множеством изюминок, поэтому ... Читать далее...
Зачем поджигают лавровый лист перед тем,как положить его в суп?
Ответ: Обычно в уху рекомендуют перед добавлением лавровый лист поджечь, чтоб придать вкус дымка. Как будто готовишь на природе.
В другие супы не знаю. ... Читать далее...
Полоса меха в роли воротника, 6 букв?
Ответ: Горжет - слово пришло из Средневековья. Именно так называют полоску меха, используемую в качестве воротника. ... Читать далее...
Селёдка, запечённая с картошкой, 7 букв?
Ответ: Правильный ответ на этот вопрос: форшмак ... Читать далее...
В каких случаях краткий ответ лучше подробного?
Ответ: На простой вопрос надо отвечать просто. Например. "Который час?". Ответ: "Один час пятьдесят семь минут". Всё коротко и ясно.
Но бывают вопросы, на которые нельзя коротко ответить, правда бывают нек ... Читать далее...
Добавить комментарий