Для того чтобы сделать маки из мастики потребуется мастика красного и зеленого цвета, для ее окрашивания используются пищевые красители, можно поэкспериментировать на небольшом кусочке, а уже потом окрашивать весь необходимый объем.
Теперь нужно раскатать мастику на посыпанной сахарной пудрой доске, после этого вырезать из нее четыре больших сердечка и три маленьких, используя для этого формочки для печенья. При помощи зубочистки истончаем края у сердечек и скрепляем их между собой при помощи растопленного шоколада.
Теперь нужно уложить маленькие соединенные сердечки на большие, соединяя их шоколадом. А чтобы лепестки смотрелись объемнее под них нужно положить небольшие кусочки фольги.
После того как лепестки просохнут, в середину цветка помещаем пестик из зеленой мастики и закрепляем шоколадом. Все опять просушиваем, красим красками более ярко, если это требуется и смазываем водкой.
Сделать маки из мастики несложно, но для этого вам понадобиться хорошее настроение, терпение и мастика с необходимым набором инструментов для лепки.
Пример 1. Даже не верится, что можно такую реалистичную красоту сотворить из мастики:
Как вы увидели из урока, при лепке мака кроме мастики используются также вспомогательные несъедобные материалы.
Пример 2. Похожий на первый:
Пример 3. Подробно смотрите на этом сайте.
Пример 4. Простой и оригинальный пример, как сделать пирожное с маками. Поэтапный урок смотрите здесь:
И напоследок, предлагаю вам несколько видео, как сделать маки из мастики просто и быстро:
Желаю успеха!
Многие любят работать с мастикой, такие красивые работы получаются. А сделать маки не так уж и сложно, даже самому захотелось попробовать. У всех есть форма для печенья, в виде сердца теперь в помощь вступает зубочистка
придадим живости нашим лепесткам теперь приступим к цветку с уже высушеных лепестков теперь черной краской красим серединку а из жёлтой мастики делаем кружочки в середину цветка Таким цветами очень красиво украсить торт, рецепт мастики и советы по работе можно увидеть здесь.
Добавить комментарий