Как использовать мандариновые и апельсиновые корки для поделок?

Ну, разве только панно из них клеить.

Взять лист плотной бумаги и наклеивать корки разного оттенка, формируя рисунок.

Да и то, надо с чем-то сочетать. Например, с листочками. А то слишком однотонно получится.

А потом бесцветным лаком покрыть сверху. Чтобы не высохли.

Для всего остального этот материал вряд ли сгодится. Ведь и те, и другие корки быстро сохнут и теряют свою форму и привлекательность.