Моей дочке два года интерес к кухне сама проявила в 1,5 года. Она всегда лепит со мной пироги, правда начинку половину съедает, особенно если это ягоды, и лепит, просто чтобы пожамкать тесто. Но если ее не допустить к процессу будут слезы, разочарование и испорченное настроение у ребенка на полдня. Поэтому к кухне ребенка нужно приучать по раньше, но в виде игры, не заставляя, но и не запрещая. Каждый раз давая ребенку какое-нибудь "ответственное задание".
Для детей увлекательным кажеться процесс насыпания чего-нибудь куда-нибудь. Например сыром пиццу посыпать, начинку в пирожки положить, соль добавить в блюдо (уже отмеренное количество) или зелень. Также можно предложить вместе "налепить" галушки для супа, нарвать зелень в салат. Плюсы в такой помощи следующие: ребенок учиться самостоятельности, готовки, учиться помогать, появляеться осознание что в его помощи нуждаются, нуждаються в нем. К тому же если ребенок принимает участие в готовке, то и накормить его будет проще его же блюдом.
Если позволили посуду купать в воде после еды, так это вообще восторг для ребенка, но правда каждое мытье посуды ребенком это минус пару тарелок или кружек, но со временем ребенок научиться и этому.
С года уже можно формировать у девочки культурно-гигиенические навыки ( мыть руки перед едой, аккуратно кушать, пользоваться салфеткой и т. д.) Маленькая девочка уже играя со своими куклами и игрушками (мишка, зайка) может получать первые навыки хозяюшки: покормить их, сварить им еду, накрыть на стол, сходить в магазин. Этому же способствуют детские сюжетно- ролевые игры "Семья", "Столовая","Магазин","Ждем гостей" и т д. Дома нужно поощрять стремление девочки подмести пол, помыть посуду, помочь маме приготовить. Понятное дело сначала у неё не будет получать всё как надо, но за это не надо ругать ребенка, ибо у неё пропадет охота вообще этим заниматься( раз не получается, не надо), а лучше хвалить:"молодец"."какая ты умница" и т п. Девочек по старше чаще привлекать к несложным приготовлениям блюд, сервировке праздничного стола, наводить порядок в шкафах и т д.
Сегодня 1 мая и с сегодняшнего дня ты будешь хозяйкой на кухне. Или: вчера тебе исполнилось 5 лет и я начинаю тебя учить быть хозяйкой на кухне. Так?
Все это неправильно в корне! Не надо детей учить кем-то быть. Надо этим кем-то быть самой и жить в этом вместе с ребенком. Нельзя научить не врать, если сама этим грешишь.
Так и с хозяйством. Лепите пирожки - позовите с собой дочку. Пусть тоже возится с тестом. Вместе пирожки испекли, вместе прибрали за собой.. Вместе на завтра суп сварили. Вместе за это хорошее дело конфету слопали. Да еще обсудили, что завтра нужно будет сделать и что в магазине купить, чтобы и вкусно, и экономно, и разнообразно.
Так и растут хозяюшки.
А начинать жить вместе с ребенком нужно прямо сразу. Не надо назначать дат и исполнения возраста. Не в напряг, играя и очень этого ребенка любя!
По-моему чем раньше, тем лучше. У меня сын, но ему интересно готовить со мной, особенно раскатывать тесто, перемешивать блендером что-нибудь, вытирает свой столик тряпкой. Тестом он любит со мной заниматься лет с 2, это своеобразная лепка. Главное не обрубить заинтересованность на корню своими "нельзя","куда лезешь", давай я сама, нужно хвалить ребенка, поощрять.
Из минусов раннего приучения: зорко следить , что тянет в рот, заниматься подальше от плиты горячей.
Лет с трех уже можно брать с собой на кухню, особенно когда с тестом собираетесь работать. Пусть лепит его, раскатывает, ей это будет интересно и познавательно. Это и безопасно и ребенок при деле будет и под присмотром..
Добавить комментарий