Как и с чем приготовить не сладкие рулетики из вафельных коржей для торта?

Рулетики из вафельных коржей готовятся очень легко, их прекрасно можно подать и на праздничный стол.

Покупаем 2 упаковки круглых или квадратных вафельных коржей для торта и включаем фантазию.

Начинки:

1) Картофельное пюре ( чуть жидковатое) с сосисками или копчеными тонкими колбасками.

Каждый корж смазать картофельным пюре, немного дать ему размякнуть, положить на один край в ряд очищенные 2 сосиски или колбаски, завернуть рулетом. Перед подачей на стол рулет разрезать на пополам или на не тонкие колечки.

2) Картофельное пюре, обжаренная мелкими кусочками до готовности свинина ( или любое другое мясо) с обжаренным мелко нарезанным луком.

3) Картофельное пюре с обжаренными до готовности грибами и луком.

4) Картофельное пюре с обжаренной и протушенной печенью с луком.

5) Картофельное пюре с размятыми вилкой рыбными консервами в масле.

6) Обжаренные и протушенные в сметане грибы с луком и добавленными к ним рубленными варенными яйцами.

Здесь нужно пропитывать корж подливой с грибов.

7) Натертый на терке плавленный сырок или твердый сыр с чесноком и майонезом. Коржи смазывать майонезом.

8) Нарезанные тонкой соломкой твердый сыр с ветчиной или копченой колбасой. Коржи смазывать майонезом.

9) Нарезанные тонкой соломкой твердый сыр, ветчина, яйца и свежий огурец. Коржи смазывать майонезом.

10) Свежий огурец, отварные яйца, крабовые палочки. Все мелко нарезать, заправить майонезом. Коржи смазать майонезом.

11) Свежие огурцы с креветками, зеленью укропа с оливковым маслом. Смешать нарезанные соломкой огурцы с отваренными креветками, рубленной зеленью, посолить, заправить оливковым маслом. Коржи сбрызнуть сухим белым вином или оливковым маслом.

12) Готовый салат "Оливье". Коржи смазать майонезом.

Для начинки можно использовать любой салат, и в зависимости от заправки салата, коржи смазывать майонезом или оливковым маслом.

Главное смазывать коржи не очень обильно ( не много, лишь бы свернулись), чтобы не начали рваться. Это блюдо лучше готовить перед подачей на стол, а не заранее, чтобы готовые рулетики сильно не размокли.

Не бойтесь экспериментировать и у Вас все получится!

Удачи Вам!