Как и где лучше всего отмечать места где ты был?

Нужно использовать систему позиционирования с режимом просмотра, где человек был. И места фоткать. Или себя на фоне этих мест. Обычно имя фотографий отмечается временем. Так что, если их много не делать, то, придя домой, можно будет соотнести время, показания позиционирования и поставить точку. Причем останется память ввиде фотографии, а не обычная память, которая со временем затирается.

Ещё лучше, если телефон понимает ГПС и может в фотографии позицию указывать. Тогда останется только точки расставить.

Лучше всего отмечать в любом гаджете имеющимся с вами на тот момент и делать запись на бумаге.

Придя домой дублировать это в боле удобное место(стационарный ПК и блокнот).

Телефоны, смартфоны и т. п. имеют свойство теряться и пропадать невзначай(воруют). Удачных и красивых путешествий!