в этом году очень много яблок. хочу сделать из них яблочный уксус. но возник вопрос: а где его хранить? и как? сколько он простоит?
в этом году очень много яблок. хочу сделать из них яблочный уксус. но возник вопрос: а где его хранить? и как? сколько он простоит?
Я делала пару лет назад домашний виноградный уксус. Поскольку получается осадок, то не рискнула хранить просто в полке. Поставила в холодильник. В обычной стеклянной баночке, сверху полиэтиленовая крышечка. Все было прекрасно. Хотя уксус - это ведь уже готовый продукт, может можно хранить и при комнатной темепратуре, просто я не рискнула.
Насколько я знаю, укусу можно хранить и при комнатной температуре, но в темном месте. Даже если Вы его готовили самостоятельно, он же уже перебродил, так что ничего с ним уже не должно случиться. Мы храним уксус в шкафчике на кухне.
Добавить комментарий