Считается, что весь рецепт приготовления оригинальной Бехеровки знают только два человека в мире. Главную тайну составляет смесь их более чем 20 видов трав и экстрактов.
Для приготовления бехеровки оригинальной заготовку, хранящуюся в мешках из натуральной ткани, высыпают в емкости с алкоголем, и оставляют в закрытом виде на неделю. После настойку переливают в дубовые бочки овальных форм, добавляют сахар и заливают карлововарской водой. Через два-три месяца получается этог оригинальный эликсир.
Этот классический чешский ликер имеет крепость 38%.
Появились разновидности бехеровки , например, с липовым цветом, цитрусами и красным вином.
Добавить комментарий