Для начала выясним что же такое помандер. А это маленький ароматный фруктовый шарик, длительное время источающий тонкий аромат смеси цитрусовых и восточных пряностей. Итак, берём тонкошкурый апельсин или лимон. Яблоки лучше не брать, очень быстро испортиться. Моем фрукт тёплой водой и высушиваем. Затем при помощи фломастера или маркера наносим рисунок для декора (можно использовать трафареты). Затем зубочисткой или тонкой иглой протыкаем кожуру, вытирая с поверхности вытекающий сок. В отверстия вставляем сушёную гвоздику. Желательно создать красивый узор всё-таки. Затем можно обсыпать всю эту заготовку любыми смесями любимых вами приправ. И отправить всё это на "дозревание". Оборачиваем плотной бумагой и кладём в сухое тёплое место на одну-две недели. Апельсин (или лимон) за это время подсохнет, пропитается ароматом гвоздики и обретёт долголетие. И сможет в течении нескольких месяцев выполнять роль ароматизаторов в Вашем доме.
Добавить комментарий