Смешать дрожжи с теплой водой, солью и сахаром (вода 1,5 стакана, дрожжи сухие - 1 пакетик, сахар - 1 ч.ложка, соль 1 ч. ложка).
Добавить 3 стакана муки, постепенно по пол стакана. Размешать ложкой.
Дать тест постоять в теплом месте 30 минут.
После того как тесто поднимется добавить 3-4 ст. ложки растительного масла. Размешать и добавить оставшийся стакан муки.
Замесить тесто.
Слепить пирожки с любимой начинкой. Обжариваем с двух сторон на смазанной маслом сковороде. Жарятся очень быстро.
Приятного аппетита!)
Добавить комментарий