Насколько я знаю, то по правилам этикета, мясо курицы или любой другой птицы снимается с косточки вилкой, при этом косточку с другой стороны можно придерживать рукой, для чего и придуманы бумажные папильотки, когда мяса осталось немного можно взять аккуратно рукой за косточку и доесть оставшееся мясо. Потом руки можно ополоснуть в специальной полоскательнице. Обычно, при подаче птицы, подаётся вода подкисленная лимоном для ополаскивания пальцев.
Во всяком случае, для меня, есть руками немного дико. Я не говорю о овощах и фруктах. Говорю именно о мясе. Это дико и некрасиво. А если ещё и не вымыть перед приёмом пищи руки, то вообще ужасно. У меня в семье все едят вилкой. Так удобнее. И мясо не забивается под ногти, думаю девушки поймут о чём я.
Я думаю, птицу надо есть зубами))) Руки и вилки не отправят в желудок пищу в надлежащем состоянии)
Рыбу, птицу и девицу, берут руками. Иак гласит народная мудрость.
Добавить комментарий