Лук победный или лук победоносный относится к многолетним растениям. В народе его часто называют просто: колба или черемша.
В России этот вид лука встречается повсеместно в лесной зоне, а именно в : Предкавказье, Дагестане, Алтае, Бурятии, Иркутской, Кемеровской, Новосибирской, Свердловской, Томской, Амурской и Тюменскойц областях, В краснодарском, Хабаровском и Приморком краях, а также на Сахалине, Курилах и Камчатке.
Молодые побеги и луковицы едят свежими, квашенными или солёными, применяют в качестве приправы к мясным блюдам или просто как витаминную зелень.
Следует отметить, что по вкусу он напоминает чеснок, но не оставляет во рту запаха и привкуса.
Добавить комментарий