Как дразнят жителей Перми?

Пермяк соленые уши.

А дразнят так потому что на пермской земле добывали соль. И люди таскали мешки на своих плечах. От этого на ушах от мешков постоянно была соль. Она разъедала уши и они постоянно были красные от раздражения.

Так вот. Такого человека сразу определяли в других местах, куда он приходил, по его ушам.

И говорили, что мол вот пришел пермяк соленые уши.

Отсюда и эта шутливая дразнилка.))

Есть версии и популярная и правильная.

В ту пору соль была не каменная:

Из скважин получали соляной рассол,

На сковородки для вываривания который шел,

пока не кристаллами рассол не брался.

Процесс выпаривания «варя» назывался.

Шуточное название пермяк- соленые уши, т. е. ответ В.