Чупа - чупс, сделанный в домашних условиях, на много будет полезнее, чем купленный в магазине, так как тут вы точно видите, что туда добавляете. Существуют различные рецепты приготовления чупа - чупсов.
Мне нравится вот такой несложный рецепт. Берем банан или другой фрукт, измельчаем его блендером, затем добавляем сахар и мед. Количество надо смотреть на глаз и на вкус, так как смотря какой фрукт возьмете. Вся масса должна получиться густая. Теперь раскладываем по формочкам, в которые уже вложена палочка. Осталось только поставить на два часа в холодильник до застывания.
Вот здесь есть еще интересный рецепт.
Для того, чтобы сделать чума чупс дома потребуется немного сахара, так как основной ингредиент в чума чупсе это именно сахар. И потребуется любой фруктовый сироп, такой как земляничный, вишневый, цитрусовые, яблочный и так далее. Необходимо растопить сахар, добавить в него сироп, и кипятить этот состав некоторое время, до образования устойчивой пены на поверхности состава, что будет говорить о его густоте, необходимой для качественного застывания даже при комнатной температуре. Заливаем полученный состав в формовки для конфеты, не обязательно круглые и фиксируем палочки.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий