Как делают жвачку?

Жвачку делают из резиновой основы и красителя.

Раньше в качестве жевательной основы выступала древесная смола, а теперь основа синтетическая - из пластика и резины. К основе добавляют краситель, ароматизатор и перемешивают в миксере. В начале перемешивания добавляют глюкозный сироп, декстрозу (подсластитель), перемешивают 20 минут. Затем, выдавливают прессом, придавая форму. Затем, жвачку охлаждают в течение 15 минут, разрезают и упаковывают.