Как делается зефир?

Зефир является сладким лакомством, которое непременно любят многие взрослые и особенно дети. Но не все знают, что он является не только вкусным, но и полезным. Потому что:

данный продукт низкокалориен, поэтому рекомендуется для людей, следящих за своей фигурой. Это одна из немногих сладостей, которая разрешена для употребления в детских садах и школах, что говорит о большой пользе продукта, и об использовании в его производстве только натуральных ингредиентов. -

Его придумали еще в Древней Греции и назвали так в честь бога легкого южного ветерка по имени Зефир.

Для производства данной вкуснятины берутся основные компоненты:

Иногда добавляют еще глазурь и другие компоненты в зависимости от технологии и рецептуры.

Этапы приготовления включают в себя следующие шаги:

На предприятиях по большому объему выпуска зефира есть специальные автоматические линии:

Вот один из способов приготовления яблочного зефира в домашних условиях, который нам предлагают отец с сыном на одном из каналов Ютуба: