Как будет работать Windows 8 на старом компьютере с 1 ГБ ОЗУ?

Работать будет, но это минимальные требования и, конечно только для 32 битной системы. А так как выполнены будут требования самые что ни на есть минимальные, то и бодренькой работы можно не ждать. Тут главное обратить внимание на видеокарту, если в стареньком компьютере очень слабенькая видеокарта (скажем 256 МБ), то Windows 8, лучше на компьютер с такими параметрами не ставить. Восьмерка предъявляет повышенные требования к графике, именно из-за этого некоторые ноутбуки с восьмеркой на борту греются как печки. После мороза руки хорошо греть в воздушном потоке от кулера. Это еще одна причина из-за чего восьмерку так быстро свернули. Так что лучше установите или семерку или десятку 32 бита.

Кстати восьмерка 64 бита с двумя ГБ оперативки еще хуже работает, чем на 32 бита с одним ГБ ОЗУ.