Как безопастно жарить шашлыки на природе, при сильной жаре и ветре?
Ответов: 3
При сильном ветре шашлык жарить не стоит. Во первых это страшно неудобно для того, кто жарит. Кроме того, шашлык получится неважный. Лучше не портить мясо. Да и вообще, представляете сколько пыли, песка и еще не известно чего будет на этом шашлыке? А риск все вокруг спалить? А при жаркой погоде жарить шашлык не трудно, если соблюдать все правила безопасности, так как риск возгорания близлежащих предметов и близко стоящих людей при сухой пагоде возрастает, и не лезть лицом в пекло. Рядом и сверху не должно быть ничего, что может загореться. И держите всегда под рукой ведро (или больше) воды и ведро (или больше) песка. Лучше, если совсем рядом есть естественный источник воды или водопровод.
Традиционно, нужно выкопать яму для костра, обложить ее диким камнем или кирпичом, по возможности - очистить близлежащую местность от сухой травы, чтобы она не воспламенилась. При сильной жаре в спокойную погоду эти советы подойдут, а вот при сильном ветре я бы не рискнула, пламя может быстро перепрыгнуть, а до пожара недалеко в таком случае.
Я думаю при ветре и сильной жаре, безопасных шашлыков у вас не выйдет. Вы можете соблюдать все правила безопасности - приготовить в земле место для костра, убрать сухую траву вокруг, сделать барьер, чтоб жар не разлетался, но достаточно будет одного кусочка жара для того чтоб устроить лесной пожар. Лучше не рисковать.
Похожие вопросы
Добавить комментарий