Это - ИРГА.
Коринкой её называют только в России - за схожесть в высушенном виде с виноградом без косточек.
Другие названия этого дерева и плодов - амеланхиер или бишмула.
Ягоды очень полезные, в их состав входит большое количество аскорбиновой кислоты, каротина и других важнейших витаминов.
Из плодов Ирги делают кисель, соки, джем, компоты и пастелу.
Также употребляют в "сыром", непереработанном виде.
Добавить комментарий