Яснотковые: какие из растений или цветов относятся к семейству яснотковых?

Яснотковые, растения относящиеся к семейству губоцветных, очень многочисленны и включают более 7000 видов. Губоцветными называются по форме своих цветов, состоящих как бы из раскрытой пасти животного, явно выраженными губами или зевом. К наиболее популярным из встречающихся на территории СНГ можно отнести следующих представителей: тимьян, пустырник, шалфей, лаванда, душица, чабрец, мята перечная. Как видно из этого маленького списка, что многие из них представляют большой интерес для фармакологов, косметологов и кулинаров.