Из князей в грязи почему так низко?

«Из князи в грязи» - такая характеристика дана книге Голицына "Записки беспогонника". С. М. Голицын действительно был князем и грязью назвал то, в какой обстановке он жил во время войны. Он был строителем, и все время копался в грязи – строил мосты и укрепления. Кроме того, под “ грязью “ понимается и то, что неприятное, что происходило в человеческих взаимоотношениях.