Из какого растения получают пшённую крупу?

Пшено мне с детства вспоминается по каше, которой кормили в детском саду и цыплятам. которых по весне кормила бабушка этим ценным продуктом. В детстве я считала, что пшено получают из пшеницы, так как растения пшено на поле не росло, а по названию похоже очень было. Но теперь - то я точно знаю, что пшено получают из зерновой культуры под названием ПРОСО. Раньше его очень любили русские крестьяне. Оно давало хороший урожай и было не капризно к посадке и уходу. И правильно делали. Пшено очень полезное для здоровья. Оно даже антибиотики из организма выводит и сердечникам пшеную кашу есть почаще нужно. А обмолоченные колоски ПРОСА все точно видели и у каждого они в доме были. Это веники! А вот как выглядит просо

Пшенную крупу или пшено получают из проса. Просо - это травянистое злаковое растение.

Пшено богато на витамины, макро- и микроэлементы. Кашу из пшена можно употреблять в пищу ежедневно, и хотя бы один раз в неделю - обязательно.

Раньше пшенная крупа была одним из основных продуктов питания простых людей.