Первоначально из воды и рисового солода, про дрожжи тогда ещё не знали и пиво бродило в открытых чанах так называемым "диким" способом. Вполне вероятно, что они уже тогда использовали хмель, этому они могли научиться у своих северных соседей - предков славян из Восточной Сибири, которые первыми стали добавлять хмель в различные напитки.
Добавить комментарий