Как ни странно, но большая часть мозговой ткани состоит не из нейронов, а из миелиновых клеток, содержащих огромное количество липидов (жироподобных веществ) выполняющих роль диэлектрических изоляторов при передаче нервных импульсов. А еще соединительно-тканных оболочек осуществляющих изоляцию мозга от тока крови (гемато-энцефалический барьер). Мозг питается почти одной глюкозой передаваемой через спинномозговую жидкость, которая выполняет роль посредника между кровью и мозгом. Сухое вещество мозга действительно в основном липидное 60%(мембраны клеток и изоляция), остальные 40 - это в основном белки (строительный материал, передатчики и приемники сигналов) и чуть менее углеводы. Углеводы тоже выполняют важную роль - это глюкоза для питания и очень важная часть рецепторов нервных клеток - гликокаликс, который отвечает за специфичность (умность) белково-липидных рецепторов. Это упрощенно и очень кратко.
мозг состоит из жира и воды
количество жира в процентном соотношении составляет 60%.
забавно, что люди, в большинстве своем, стараются избавиться от него (особенно женщины)), в то время, как жир жизненно важен для полноценного развития мозга.
больше ничего не знаю_)
Клетки мозга-нейроны, на 60% состоят из липидов, то есть жиров, остальные 40%-это белковые фракции и вода. Так что, полный отказ от жирной пищи, негативно влияет на мозг.
Мозг человека является главной частью нервной системы, координирующей все функции организма с помощью электрических импульсов. Мозг человека содержит приблизительно от 80 до 120 миллиардов нервных клеток, и в значительной степени состоит из воды.
Вода имеет большое значение для всех живых существ; В некоторых организмах ее содержание - до 90% от их веса тела. До 60% человеческого тела состоит из воды, мозг состоит на 70% из воды.
Добавить комментарий