В советских детских садах в приготовлении "кофейных напитков" использовали не кофе, а так называемое суррогатное кофе - растворимые напитки чисто из ячменя, из ячменя с добавлением цикория и других добавок . Эти полезные для детей и взрослых напитки легко приготовить дома:
250 мл молока
300 мл воды
20 грамм растворимого суррогатного кофе
сахар
В кипящую воду засыпаем порошок суррогатного кофе, доводим до кипения, пять минут настаиваем, соединяем с горячим молоком, добавляем сахар по вкусу и доводим до кипения.
Добавить комментарий