У нас в семье нет любителей майонеза, но некоторые салаты без него не могут обойтись. Что делать? Чем заменить вредный и не вкусный майонез?
оливковое масло черный перец и лимонный сок весьма хороши и полезны.
Я совершенно недавно в роли заправки для салата открыла для себя несладкий йогурт, к тому же обезжиренный. Кроме того, что очень вкусно, еще и с лимончиком, но и очень полезно для пищеварения.
Немного бальзамиеского уксуса смешанного с оливковым маслом - хорошая заправка для салата.
Заправка для салата - сметана, йогурт, кефир. Сметана (йогурт, кефир) хороша тем, что помимо жиров содержит бифидобактерии, помогающие переваривать грубую клетчатку. А это значит, что, заправив свой салат кисломолочным продуктом, ты сможешь избежать неприятного вздутия и бурления в животе.
Добавить комментарий