Почему пакеты для запекания не плавятся при высокой температуре? Из какого материала они сделаны?
-
-
Они не плавятся в духовке потому что сделаны из термостойкой полимерной плёнки и совершенно безопасны для приготовления пищи. Насколько я знаю их можно использовать до 200 градусов, если температура выше, то они плавятся. Пакеты для запекания очень удобно использовать т. к. пища в них быстро готовится и получается сочной и вкусной. Мы всё время запекаем утку с чесночком очень вкусненько!!!
Очень даже плавятся при температуре более 200 градусов. Поэтому, если нет в плите термостата - лучше не рисковать. Я так попала, когда решила попробовать запечь курицу в рукаве. А плита старая была - газовая духовка - температура на глазок. Потом отскребала этот пакет от противня, что с курицей было не помню. Поэтому больше не связываюсь, хотя и плита уже нормальная.
Делают пакеты из термостойкого полипропилена. На упаковке указана максимальная температура.
Добавить комментарий