В народе иссоп пользуется уважением, ведь это лекарственная трава. В народной медицине он используется в виде настоя или отвара при болезнях органов дыхания, астме, при желудочно-кишечных заболеваниях, при
повышенной потливости, ревматизме, как противоглистное, отхаркивающее средство, для успокоения нервной системы. Хорош иссоп и при воспалении мочевых путей.
Не отвергает иссоп и официальная медицина. Его применяют при производстве различных лекарств, зубных эликсиров и полосканий. Фармацевты готовят из него чаи, отвары, производят эфирное масло.
Для примера приведу лишь несколько рецептов с использованием иссопа в народной медицине:
Иссоп - это лекарственное и пряное растение, которое можно выращивать на своем приусадебном участке. Собирают растение, срезая молодые побеги вместе с цветами, в июле-августе месяце, высушивают . Для лечения используют настой травы. Иссоп обладает хорошим отхаркивающим действием, применяют его при кашле, при заболеваниях верхних дыхательных путей, можно использовать в качестве полоскания при стоматитах. Так же это растение обладает мочегонным и противовоспалительным эффектом при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, чай с добавкой иссопа обладает лактогонными свойствами. Можно использовать растение при повышенном потоотделении. Так же применяют иссоп и в кулинарии.
Иссоп-это редкая овощная культура. Многолетник высотой до 50-70 см. Цветки расположены на концах в уголках верхних листьев. Окраска цветков определяет три сорта:Синий, Розовый и Белый. Сначала у нас появился только иссоп синего цвета, а потом и белый, и розовый. Чаще всего встречается-Синий. Цветет с июня по октябрь. Все части растения имеют сильный пряный аромат, но соцветия богаче эфирным маслом. Масло используется в парфюмерии. Молодые листья, цветки и стебли используются для ароматизации блюд как свежие, так и сухие. Хорошо подходят для ароматизации блюд из гороха, фасоли и бобов. Иссоп используют при засолке помидор и огурцов. Мы используем для заварки чая.
Добавить комментарий