Имеется ли отличие западных украинцев от поляков кроме языка?

Что вы имеете введу - это не совсем поняла? Но, конечно есть. Это и давнее украинские традиции, а их у нас не мало древних сохранилось в регионе (я с западной Украины) .У поляков они свои. У нас культура другая. У нас подход к работе другой. От того, что и подход к работе другой, то и отдых отличается.

Мы умеем смеяться над собой и подшучивать тоже - не заметила такого у поляков, а знаю поляков я не мало и людей живущих в Польше.

Многие украинцы хотят, чтобы Украина стала Европейской Страной, но, при этом, мы не хотим кого-то копировать (Будь-то Польша или другая страна) ; мы просто хотим, чтобы наша страна развивалась к лучшему. Конечно, учимся на опыте кого-то, но не стремимся быть копией какой-то страны или копировать её привычки.

Если сходство будет - учились на примере, но делали своим - украинский вариант.