Хочу пожить в деревушке во Франции. Как это организовать?

Вообще не понятно как Вы собираетесь жить, отшельником, или все таки ищете более менее цивилизованное место для себя? Если Вы уж действительно решили уехать в деревушку во Франции, то я бы на Вашем месте начал с подбора места в которое хотел бы уехать. После этого начал бы задумываться о покупке домика, если конечно таковой имеется. Касаемо девушки, я думаю об этом уже стоит задуматься непосредственно после приобретения жилья, а то и во все само придет. А рады они то Вам будут (новый человек всегда интересен), тут еще играет роль то как Вы себя там поставите.