Хлебопечка — плюсы и минусы, нужна ли в хозяйстве, какую приобретать?

Хлебопечку мне подарили, но мне она не очень пригодилась. Во первых подарили большую(есть меньше). Для нее нужно много продуктов-мы столько хлеба не едим. Во вторых работает она долго-сначала месит, потом тесто в ней доходит, потом печет. В среднем 3 часа. И далеко не всегда хлеб получается, хотя делаю все по рецептам, которые прилагались к печке. Отмеряю все по граммам, а хлеб не получается. Основной дефект непромес теста. Бывало внутри непропекалось.