Грибы лисички, чем они интересны. Какие вещества в них содаржатся?

Лисички очень полезные грибы, в них содержаться много витаминов, а также цинк и медь, что способствует сохранению зрения и улучшению состояния глаз. Но это при условии, что человек регулярно употребляет грибы в пищу. А еще лисички задерживают рост туберкулезной палочки. Но тем не менее лисички могут накапливать в себе вредные вещества, если их собрали в экологически неблагоприятном месте. Поэтому грибы стоит собирать самим или покупать у проверенного продавца.

Да, интересно, почему мухоморы бывают червивые (красивые такие мухоморчики с красной шляпкой, белыми точками и в юбочке) и не оправдывают свое название, а съедобные лисички, из которых можно приготовить много вкусных блюд, не интересуют мух.