Говядина содержит витамины группы В, а также Н, РР, и Е. Однако полезным это мясо назвать сегодня весьма затруднительно. В связи с большим спросом на говядину, животных на фермах пичкают комбикормами с вредными для человека добавками, также коров очень часто колют антибиотиками. Конечно, если брать мясо у проверенных и добросовестных фермеров, то лучше всего отдать предпочтение говядине, так как свинина намного хуже усваивается и "тяжела" для желудка.
В говядине больше витаминов и железа, но много мочевой кислоты, особенно в телятине.
Свинина точно не относится к диетическим продуктам. Диетологи советуют употреблять говядину или свинину не чаще 2-3 раза в неделю – это снизит уровень риска развития всяких опухолей.
В остальные дни желательно добавить в свой рацион рыбу или мясо птицы.
Безусловно полезнее говядина. Говядина не такая жирная как свинина и в ней меньше холестерина. Сама уже не первый год стараюсь питаться только говядиной.
Я люблю мясо, а одно и тоже просто приедается. Поэтому я иногда любое мясо покупаю. Конечно говядина полезнее жирной свинины.
Говядину если долго готовить, получается очень мягкой и сочной. Я люблю тушить ее в мультиварке с овощами. Не жирное, диетическое, полезное мяско . Источник белка и аминокислот в нашем организме.
Говядина намного полезней, даже исходя из того, чем в основном питаются свинья и корова. Но свинина вкуснее и жирнее))) но последнее время ем говядинку.
я так больше предпочитаю свинину, она вкусней намного!
Добавить комментарий