Горчичное масло — чем и насколько полезно?

Горчичное масло я использую для заправки салатов(овощных)-очень вкусные и ароматные салаты получаются, добавляю в сдобное тесто-сдоба пышная и долго не черствеет. Оно является диетическим продуктом. А самое главное, масло содержит большое количество очень важных витаминов: Д, Е, К,Р, группы В. Употребляя горчичное масло, будет все хорошо с опорно-двигательной системой. Витамин А является витамином молодости, т.к. способствует регенерации клеток организма, повышает иммунитет. Витамины К и Р укрепляют капилляры, витамины группы В повышают обмен веществ.