Гоголь-моголь. Какие полезные и опасные свойства гоголь-моголя?

Гоголь-моголь - прекрасный витаминный и энергетический напиток. Просто бомба из живых витаминов А, С,Е. Кроме общей витаминизации обладает прекрасным действием на голосовые связки, не случайно многие певцы и певицы употребляют этот чудодейственный напиток перед концертами.

Все бы хорошо, да очень высока опасность заразиться сальмоннелезом при употреблении кулинарно необработанных яиц. Отравление сальмонеллами очень неприятно само по себе, доставляет сильный дискомфорт в виде частого стула и рвоты, да еще и возбудитель остается жить в организме на всю жизнь. Кто знает, может, при снижении иммунитета он может еще раз спровоцировать болезнь или инфицировать близких, особенно, тех, кто послабее, - детей, стариков?