Главная фишка марокканской кухни. Что это?

Тажин - это чугунная жаровня с керамической крышкой. Блюда, приготовленые в тажине также носят это название. Марокканкий тажин готовится в основном из курицы с овощами, но можно приготовить с рыбой, бараниной.

Пища, приготовленная в тажин, имеет неповторимый вкус и аромат, благодаря строению жаровни. Во время жарки пар поднимается вверх, осаживается на стенки крышки и спускается вниз в виде жидкости.

Википедия твердит, что

Нам подходит слово ТАЖИН (5 букв).

Как известно, ажин по-мароккански готовят из крупных кусков мяса (баранины, говядины, курицы) на косточке и овощей (томатов, картофеля, баклажанов).

В качестве приправы используют различные пряности, и даже мёд, фрукты, ягоды. .

Думаю, это блюдо весьма вкусное и полезное

(если правильно приготовить:)

В этом кулинарном вопросе речь, скорее всего, идет об таком популярном популярном марокканском блюде , которое называется ТАЖИН и которое готовят в посуде , которая также называется Тажин. Так что , выбирайте, какой ответ подойдет как главная фишка - блюдо или посуда , но главное , что правильный ответ - это Тажин. В этом слове ровно 5 букв.

Придётся поближе познакомиться с марокканской национальной кухней, чтобы найти ответ на наш вопрос. Судя по количеству букв в слове, тут речь идёт о весьма популярном в Марокко блюде, приготовляемом на основе мяса, рыбы и овощей. Называется это блюдо "Тажин", как видим, оно подходит и по числу букв.

Очень непростое задание, трудно догадаться, что же является фишкой в кулинарии Марокко. Скорее всего, из пяти букв это будет символ марокканской кухни, и посуда, и блюдо, приготовляемое в ней, ТАЖИН. Это мясо с овощами и фруктами, перемешанное под специальными соусами.

В марроканской кухне, да и в кухнях других стран региона традиционным блюдом считается ТАЖИН или Таджин, блюдо из мяса и овощей которое готовят в одноименной посуде. Овощи и мясо в окружении специй тушат на очень слабом огне в течение нескольких часов.

- ТАЖИН

Это считается праздничным блюдом в Маракканской кухне. Его описывают как блюдо из нежнейшего мяса, овощей и фруктов. Но главным достоинством является именно пасуда в которой это блюдо готовят. Это пасуда изговавливается из глины.

Главная Фишка Мароканской кухни является Т А Ж И Н Тажин из себя представляет блюдо приготовленное из мясо и овощей , Таджин достаточно популярен в Магрибе , таджин также делают по тунисски

Спасибо за внимание!

Название блюда, которое часто встречается в кроссвордах - ТАЖИН.

Это кушанье основное блюдо в марокканской кухне, получается оно и есть фишка.

ТАЖИН готовится в одноименной глиняной посуде с крышкой и на углях.