Где взять и как определить 64-битные приложения для Windows?

Операционная система сама автоматически определяет к какому типу принадлежит то, или иное приложение.

Для этого она создает два каталога установки приложений, а именно для 32 битных приложений (х86) каталог называется program files(x86), а для 64 битных (это только под 64 битной виндой) каталог просто program files.

Где взять приложения? На сайтах производителей ПО который массово выпускают обе версии ПО. Соответственно у вас есть выбор под какой тип ОС скачивать ПО.

Как пример разработчик дает два инсталятора под оба типа ОС.

Но не все разработчики могут этим хвастануть)

Но не расстраивайтесь, 64 битная ОС прекрасно работает с 32 битными приложениями.