Где в Windows 10 найти плитки?

Судя по вопросу, у вас компьютер без сенсорного экрана и "десятка" последней сборки. Плитки вызываются по нажатию на клавиу Win на клавиатуре или по кнопке "Пуск" на таск-баре. Они теперь не занимают всего экрана, как в первой "восьмёрке". Но сохранилась возможность добавлять и убирать плитки на появляющуюся при этом панель. Чтоб убрать ненужную плитку, нажмите на ней правой кнопкой и выберите "Открепить от начального экрана". Чтоб добавить недостающую, надо сначала найти приложение, ткнув на строчку "Все приложения" и найдя это приложение в списке, потом ткнуть над ним правой кнопкой и выбрать пункт "Закрепить на начальном экране".