Где применяется момордика, и как выращивать?

Момордика, иначе китайская горькая дыня - однолетнее травянистое растение из семейства тыквенных. Плоды этого вьющегося растения напоминают продолговатую тыкву или бородавчатый огурец. Неспелые плоды - зеленого цвета, спелые - ярко-оранжевые/желтые/белые, внутри находятся семена окруженные темно-рубиновым околоплодником, напоминающим по вкусу хурму. Мякоть же самого плода момордика по вкусу напоминает вызревшую тыкву.. Как уверяют специалистов - выращивать момордику не сложно. Выращивают ее также как тыкву и кабачки, хотя есть и некоторые тонкости. Что касается семян - они крупные (до 15 х 9 мм) плоские с неровными краями, и для успешного проращивания необходимо провести скарификацию семян - острый конц семени нужно потереть наждачной бумагой (чтобы облегчить/ускорить раскрываемость семени), затем семена замочить в насыщенном растворе марганцовки на 2-3 часа - для обеззараживания и подпитки микроэлементом.. Затем положииь семена во влажные опилки/туалетную бумагу и положить в теплое место. По мере прорастания - посеять в грунт или посадить в горшочки для рассады. Рассаду хорошо высаживать в следующий состав - смесь листовой земли + выветрившийся торф + перегной + песок в пропорциях 1:1:1:0,5. Момордику можно выращивать и в парниках и в теплицах и на приусадебных участках, и даже на балконах и подоконниках. Подробно о свойствах использовании момордика можно прочитать здесь и здесь.