Я думаю в училище где поваров там и барменов. Ну конечно если вы хотите побыстрее, то некоторые рестораны или кафе берут за маленькую зарплату и учат на месте. Еще можно узнать в службе занятости о курсах на бармена.
В училищах теперь очень мало где учат на барменов. Как ни странно, в России есть города, где профессия бармена мало популярна и плохо оплачивается. Если в городах от Москвы и ниже, зарплата в среднем от 25тыс. А вот в Костроме и Ярославле вполовину меньше платят. От этого и курс барменов при училищах не функционирует теперь.
В любом городе лучше обращаться прямо в рестораны и бары. Часто берут на обучение за деньги или без оплаты за работу. Все вопросы на договорной основе. Если вы спросите, а как же с документами об окончании? А пока никак. Запись в трудовой книге значит много, потом стаж. В дальнейшем вы сможете участвовать в МК и соревнованиях, получить дипломы с оценкой вашей работы. Чем больше узнаете и сможете, тем дальше сможете продвинуться по служебной лестнице.
Опытных барменов принимают в дальнейшем и на очень хорошо оплачиваемые места.
Для своего города можно навести справки в Ассоциации барменов России
Добавить комментарий