В том числе ингредиенты.
В том числе ингредиенты.
Я покупаю всё на рынке- в тех отделах, где продают готовые корейские закуски на развес. Вам понадобится:
Начинку можно разную- огурец, рыбу, морепродукты, крабовые палочки.
Из этих 10 листов получается очень много суши или роллов- можно накормить всех гостей или самим наестся и отвести душу.
Я покупал такой набор для приготовления японских суши и роллов в домашних условиях в магазине "Командор". Да и в любом крупном супермаркете такие наборы, наверное, имеются в продаже. Эта покупка для меня стала началом моей кулинарной деятельности. Теперь каждую субботу внучка просит приготовить роллы, что я и делаю. Жена большого желания к такому занятию не испытывает, а мне вроде бы пока интересно. В наборе есть всё, в том числе и небольшие рекомендации по приготовлению роллов. А дальше уже любой компонент роллов можно купить отдельно. Они также продаются. Хотелось бы предупредить, что не стоит покупать большие пачки листов водорослей нори (50 листов) - они высыхают и поэтому с ними очень плохо работать. А ещё я где-то прочитал, что рис для роллов, а он не дешевый, можно заменить краснодарским серым рисом. По своим свойствам он близок к свойствам риса для роллов. Но это на Ваше усмотрение. Вообще-то, занятие это не только интересное, но и вкусное.
В нашем регионе чаще всего наборы и продукты покупают в гипермаркетах Ашан и Метро. Также встречал в Седьмом континенте, в 12 месяцах и в Спаре. Если не боитесь антисанитарии, то, на самом деле, ещё можно поспрашать на рынках у вьетнамцев, корейцев и китайцев, которые торгуют всякой острой вкуснятиной. У них иногда попадаются интересные предложения и варианты.
С братом крутили роллы в свое время. Процесс завораживающий и совсем не сложный. Часть продуктов заменяли. Например: обыкновенный рис мистраль подходит, сыр филадельфия заменим альметте сливочным, соус можно сделать из сметаны, майонеза, красного перца с добавлением соевого соуса. А в Азбуке вкуса можно купить маринованный имбирь.
В больших магазинах, в супермаркетах есть отделы, где продается всё для изготовления суши и роллов в домашних условиях. Если будете готовить это блюдо впервые, я бы посоветовала купить сразу набором, там обычно есть инструкция по приготовлению, с картинками, это удобно. Потом уже, когда научитесь готовить суши и роллы хорошо, сами будете покупать необходимые ингридиенты.
В любом крупном супермаркете, сейчас даже отдельно стойки появились там, где все для суши можно купить в одном месте. Тем не менее, рыбу, креветки и морепродукты я предпочитаю выбирать сама на рынке, либо в проверенном рыбном магазине.
Да где угодно! У нас они продаются в любом супермаркете в специальном отделе! Там все и можно купить, как ингредиенты так и готовые суши уже, в общем в супермаркете есть все, так же можно купить в специальном магазине СУШИЯ!
В магазине Метро большой выбор товаров, необходимых для приготовления суши, выбрать можно на любой вкус благодаря ассортименту. Из торговых центров больше нигде не встречал такого обилия товаров для суши в одном месте.
Я впервые для приготовления и поедания сушь и ролл, преобрел очень удобный наборчик. Он продавался в Магазине Мария-Ра. Стоит около 600 рублей. В нем было всё самое важное, и плюс продукты на первую порцию.
Добавить комментарий