Французское правило трех «С» — что за правило?
Ответов: 2
Так называемое "правило трёх С", существующее у французов, касается исконно французского напитка - коньяка и "закуски" к нему. По мнению соотечественников этого благородного напитка, удачно сочетаются с ним кофе (cafe), шоколад (chocolat) исигары (cigare).
По другой версии, в "правило" включается и сам коньяк: cafe, cognac, cigare, причём, прежде пьют кофе, потом, неспешно, коньяк, и, в заключение, выкуривают сигару. Традиция употреблять коньяк после всех блюд также имеет французское происхождение.
Это правило действует во Франции до сих пор и гласит, что настоящий повар должен уметь прекрасно готовить салат, соус и суп. Вот они французские три "С". Хотя следует уточнять, что правило касается кухни, потому что есть правило трех "С" регламентирующее употребление коньяка. К нему полагается в качестве дополнения кофе, шоколад и сигары. Этого правила придерживался и Уинстон Черчилль.
Похожие вопросы
Добавить комментарий