«Фиолетовая зелень» в салате. Что это?

Гастрономические мои пристрастия очень консервативные, поэтому к новым нововведениям отношусь скептически. О чем речь идет в вопросе представление имею, но сам никогда не буду есть такой салат. Но мы говорим не о вкусовых пристрастиях, а о конкретном вопросе, поэтому отвечаем: "БАЗИЛИК", в салатах "зелень фиолетового цвета".

Для тех, кто часто готовит салаты, этот вопрос кроссворда не покажется чрезвычайно сложным - растение, листья которого обладают пряным и достаточно сильным привкусом используется в рецептах салатов достаточно часто, кроме того, они имеют явный фиолетовый оттенок. Ответ: "Базилик".

Для ответа нужно перебрать в уме ту траву, которая используется в салатах - она должна быть фиолетовой. Нужно сказать, что выбор будет не велик, потому что цвет отличительный.

Есть фиолетовый листовой салат, там йода, кстати, много, он с горчинкой.

Есть БАЗИЛИК. Он и будет ответом

Думаю, что речь идет о травке под названием БАЗИЛИК. Некоторые его сорта имеют фиолетовую окраску листьев. Я очень люблю запах базилика и стараюсь его добавлять в блюда с помидорами и томатом. Например, в салат из помидоров или в борщ.

А странный ведь вопрос про фиолетовую зелень ... если фиолетовая - то уже ведь не "зелень", правда? И тем не менее - растение с фиолетовыми листьями, подходящее для салата (и, кстати сказать - эфирно-масличное) - базилик).

Для тех кто любит добавлять различные травы в салаты, а особенно для тех, кто ещё и сам и выращивает, не составит труда угадать название так называемой " фиолетовой зелени ".

Фиолетового цвета может быть трава базилик.

Причем базилик может быть как фиолетового цвета, так и вполне естественного зеленого.

Базилик имеет очень приятный аромат, за счет эфирных масел, содержащихся в нем и является довольно распространенной приправой.

Б А З И Л И К - верный ответ.

Я знаю единственную так называемую зелень, некоторые сорта которой имеют фиолетовый цвет. Это растение называется БАЗИЛИК. Используется в кулинарии для использования различных салатов. Говорят, что очень вкусные салаты.

Единственное растение, листья которого имеют оттенок очень похожий на фиолетовый - это БАЗИЛИК, который действительно используют для приготовления различных салатов, а также в качестве пряности при засолке огурцов.

Зачастую в салатах попадаются листочки растения, имеющие характерную фиолетовую окраску. Оказывается, это растение носит название БАЗИЛИК, слово из семи букв. Также используется часто в качестве сушеной приправы.

Наверное фиолетовая зелень - это базилик. Другой не видела.