Евро обозначается Е — €, Рубль — Р. Почему Доллар обозначается S — $?

Часть исследователей считает, что когда испанцы вывозили золото из американских колоний в литых брусках, они ставили на них знак S (по начальной букве страны - Spain), Евро в 1998 - В качестве обозначения валюты была выбрана греческая буква "эпсилон" (€), первая в слове "Европа". На счет руБля, то в 98 году прошел конкурс "Знак рубля", на который было представлено около 100 вариантов из шести стран. Одно из требований - узнаваемость и простота написания символа. Отдали предпочтение символам Тагира Сафаева, латинская R с двумя горизонтальными черточками.