Бискотти, как следует из названия - это маленькие бисквиты. В основном, их готовят из бездрожжевого теста, как маленькие печенья. Сухарики же готовят из предварительно испеченного дрожжевого хлеба. С последующей пропиткой улучшителями (ликер, крем). И нарезкой.)
Добавить комментарий