Есть ли в консервах килька в томатном соусе что-то полезное?
Ответов: 2
А что есть в океанской или морской свежей кильке? Вероятно, полиненасыщенные жиры, белки, фосфор, йод и некоторые микроэлементы. В сущности, - килька в томатном соусе - это пропаренная свежая килька, когда на пару перевариваются все косточки. Конечно, те элементы, которые разлагаются при высоких температурах - могут и разрушаться. Но по сытности и калорийности килька в томатном соусе очень хороша, не даром она пользуется спросом у небогатых россиян, тем более, в дальних дорогах её можно таскать в рюкзаке неделями, и всегда ей можно поддержать силы, и даже неплохо насытиться, если со свежим хлебушком, да чайком запить сладеньким. У меня в холодильнике всегда лежит 1-2 баночки килечки в томате, всегда можно заморить червячка, когда готовить некогда.
Рыбные консервы несомненно полезны. Несмотря на то, что рыба там пареная-жареная, полезные вещества сохраняются практически в полном объеме и если нет возможности или желание есть мороженую рыбу, то консервированная вполне подойдет. И есть еще один аргумент за консервированную рыбу и кильку в томате в том числе: как правило рыбу эту мы едим вместе с косточками, они же очень мягкие, и вместе с косточками потребляем кальций. По некоторым исследованиям видно, что его в консервах даже больше.
На мой взгляд исключение составляют только шпроты, там наверняка есть НЕ полезные канцерогены(
Похожие вопросы
Добавить комментарий