Если официант левша, то в какой руке он будет держать поднос?

По идее он должен держать поднос в правой руке. а левой снимать с него приборы или что там заказали, и что он принес. Потому что официант правша держит поднос в левой руке, а правой снимает с него приборы. Как-то так.

Когда правша несет поднос в правой руке, он совершенно не думает, в какой руке он тащит поднос, потому что в левой руке бывает даже удобней, чем правой. И частенько поднос оказывается в левой руке, потому что правая рука правши намного лучше ставит посуду на поднос. Представьте мою нерабочую левую руку и полную кружечку кофе. Конечно, правой удобней ставить, а левой рукой держать. Другое дело, что надо не запутаться с какой стороны подходишь к клиенту, но в этом моменте часто выручает расстановка столов. Если стол придвинут одним боком к стене, то в любом случае приходится подавать блюда с неправильной стороны. А еще на банкетах, когда двое сидят в прижимку и расставаться не желают, то им тоже в принципе все равно, с какой стороны я им поставлю тарелки